L’angolo delle recensioni: Gambi Alberto, Esercizi di chimica fisica

Autore:   Alberto Gambi
Titolo:     Esercizi di chimica fisica
Editore:   Zanichelli
Anno:       2013

Lo studio della Chimica Fisica richiede tradizionalmente lo svolgimento di numerosi esercizi per comprendere a fondo il significato e lo sviluppo delle diverse equazioni che la caratterizzano. Gli argomenti di termodinamica classica e cinetica chimica presi in esame sono trattati nei Corsi di Laurea in Chimica, Chimica Industriale, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie e Ingegneria. Sono stati suddivisi in 6 capitoli, per ciascuno dei quali vengono proposti 40 esercizi con risoluzione: gas, termochimica, equilibrio chimico, sostanze pure e miscele, elettrochimica, cinetica chimica. Le unità di misura sono state poste fra parentesi per rendere più leggibili le equazioni. Inoltre, poiché l’esperienza ha dimostrato che i risultati ottenuti dagli studenti usando le calcolatrici elettroniche spesso differiscono notevolmente da quelli ottenuti a seguito di approssimazioni un po’ grossolane, le cifre significative riportate nelle soluzioni sono molte più di quelle necessarie. Lo studente può così verificare per confronto se i calcoli elaborati sono corretti.

 

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